New Page 1
CÁ MẬP ĂN THỊT
NGƯỜI
Crcharodon carcharias
(Linnaeus,
1758)
Họ: Cá mập Carcharodontidae
Bộ: Cá nhám chuột Lamniformes
Mô tả:
Thân hình dài thoi. Mõm nhọn mắt nhỏ tròn. Mỗi
bên có 5 lỗ khe mang, lỗ cuối cùng sát Trước gốc vấy ngực. Miệng lớn hình cung,
răng lớn dẹt, hình tam giác, cạnh có răng có dạng răng cưa sắc, hàm trên 26
răng, hàm dưới 24 răng, các răng phía giữa trước to hơn các răng phía mép miệng.
Các răng trên hai hàm đều có chóp đỉnh hướng vào phía trong.
Có hai vây lưng ở xa nhau, vây lưng tứ nhất ở
nhanh sau khởi điểm gốc vây ngực. Vây lưng thứ hai nhỏ ở ngay trước khởi điểm
vây hậu môn. Vây hậu môn nhỏ ở gần đuôi. Vây đuôi xòe rộng hình bán nguyệt. Mặt
lưng màu xám đen, mặt bụng màu trắng xám, các vây lưng và vây đuôi, mặt trên của
vây ngực và vây bụng đều có màu xám đen. Rìa sau đuôi và mặt dưới của vây ngực
và vây bụng, vây hậu môn có màu xám.
Sinh học:
Là loài có kích thước lớn, thường gặp cá có
chiều dài 2 - 6 m, lớn nhất đến 8 m. Tính rất hung dữ, bơi lội nhanh nhẹn,
thường sắn bắt mồi và các động vật cỡ lớn, tấn công cả người và làm đắm thuyền
ghe nhỏ. Sống ở tầng nước trên của biển khơi vùng ôn đới và á nhiệt đới, có cả
vùng biển khơi và biển nhiệt đới. Đôi khi chúng cũng vào gần bờ để tìm mồi. Là
nỗi kinh hoàng cho các thợ lặn và những người tắm biển hoặc những người câu trên
các ghe nhỏ. Thụ tinh và đẻ con.
Nơi sống và sinh thái:
Việt Nam: Trường Sa, Khánh Hòa, Bình Thuận, Côn
Đảo.
Thế giới: Đại Tây Dương (bở Đông bắc Mỹ
từ Canađa đến Cuba, Achentina, Pháp, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Bắc Châu
Phi, Địa Trung hải, Nam Phi, bờ Đông Thái Bình Dương (Cannađa, Mỹ,
Mêhicô, Columbia đến Chilê, MewXealand, Đông và Nam Australia, bờ Tây Thái Bình
Dương, Nga, Triều Tiên, Nhật Bản, Philippin, Indonesia, Malaixia, Hawaii).
Giá trị sử dụng:
Loài này cũng giống như nhiều loài cá mập khác
có bộ vây rất hiếm chiếm khoảng 1, 5 - 2, 0 % trọng lượng thân, là loài thực
phẩm có giá trị xuất khẩu rất cao. Khi câu được loài cá này, người ta thường chỉ
cắt lấy bộ vây, còn lại thì bỏ hết, nhưng thịt của chúng thì có thể ăn hoặc ướp
muối phơi khô chế biến thành các dạng thực phẩm khác ăn được.
Tình trạng:
Ngư dân các vùng Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa
và Bình Thuận có nghề săn bắt cá mập ở biển khơi đã làm cho số lượng cá mập ngày
càng ít đi. Mức đe dọa: Bậc T.
Đề nghị biện pháp bảo vệ:
Giáo dục trong nhân dân có ý thức bảo vệ loài cá
hiếm này, nếu có bắt được thì cần thả ngay khi chúng còn sống.
Tài liệu dẫn:
Sách đỏ Việt Nam trang 282.