Đặc điểm chung

Saxifragales Bercht. & J.Presl, 1820 - Là một bộ thực vật hạt kín, bao gồm 15 họ thực vật và khoảng 100 chi , với gần 2.500 loài . Trong số 15 họ, nhiều họ nhỏ, với tám trong số chúng là đơn loài (chỉ có một chi duy nhất). Họ lớn nhất là Thuốc bỏng Crassulaceae, một nhóm đa dạng chủ yếu là thực vật mọng nước , với khoảng 35 chi.
Gồm các hoa thường đối xứng hướng tâm và các cánh hoa tự do. Bộ nhụy bao gồm hai lá noãn (bầu nhụy, vòi nhụy và nhụy) tự do, hợp về phía đỉnh (bộ nhụy hai lá noãn hợp một phần), ống hoa gốc hình chén. Ở bộ nhị (bộ phận sinh sản đực), bao phấn nhị thường cố định ở gốc (gắn vào chỉ nhị ở gốc), đôi khi cố định ở lưng (gắn ở giữa). Các đặc điểm thường gặp khác là quả thường có nang (hình thành từ một lá noãn), hạt có nhiều nội nhũ bao quanh phôi và lá có răng tuyến ở mép lá.
Saxifragales được tìm thấy trên toàn thế giới, chủ yếu ở các vùng ôn đới đến cận nhiệt đới và tìm thấy trong nhiều môi trường khác nhau, từ sa mạc đến môi trường sống hoàn toàn dưới nước và các loài thích nghi sống trên núi cao. Nhiều loại là thực vật biểu sinh hoặc thực vật sống trên đá, mọc trên vách đá hở, trên cây hoặc trên đá, và không cần giá thể có hàm lượng hữu cơ hoặc dinh dưỡng cao để phát triển.
Bộ này có nhiều công dụng khác nhau đối với con người, từ dệt may và gỗ cho đến thực phẩm. Nhìn chung, bộ này cực kỳ đa dạng , bao gồm nhiều loài cây gỗ , cây bụi , cây thân thảo lâu năm và cây mọng nước, cũng như các loài thủy sinh và bán thủy sinh. Hóa thạch được tìm thấy ở cuối kỷ Creta, có niên đại khoảng 90 triệu năm trước.