Bậc phân loại
Đặc điểm chung
Bộ:Nấm đảm Basidiomycota
Basidiomycota R.T.Moore (1980) - Một trong những ngành (phylum) lớn của giới Fungi, thường gọi là nấm đảm. Đây là nhóm bao gồm rất nhiều loại nấm quen thuộc như (nấm mũ, nấm gỗ, nấm than và nấm rỉ sắt). Tên Basidiomycota bắt nguồn từ Basidium = đảm, là tế bào sinh sản đặc trưng, trên đó thường hình thành. Basidiospore = bào tử đảm. Khi nhìn thấy một cây nấm có mũ, phần chúng ta nhìn thấy thường là Basidiocarp = quả thể của nấm đảm. Quả thể không phải toàn bộ cơ thể nấm. Phần lớn cơ thể có thể nằm trong đất, gỗ hoặc cơ chất dưới dạng Mycelium = hệ sợi nấm.
Giống nhiều nấm khác, Basidiomycota thường phát triển dưới dạng Hyphae (sợi nấm. Đây là những cấu trúc dạng sợi tạo nên cơ thể của phần lớn nấm đa bào) → Mycelium (nhiều sợi nấm kết hợp thành một mạng lưới gọi là hệ sợi nấm/thể sợi). Các sợi nấm có thể tạo thành mạng lưới rất rộng. Một số loài có thể tạo những hệ sợi nấm rất lớn, trải rộng trong đất hoặc gỗ. Sự hợp nhất nhân và giảm phân xảy ra trong hoặc gần basidium, tạo ra các bào tử hữu tính mới.
Basidiomycota rất đa dạng, với ba ngành (subphylum) nổi tiếng:
Agaricomycotina. Gồm phần lớn nấm mũ và nhiều nấm gỗ, Agaricus “nấm mỡ”, Pleurotus “ nấm sò”, Boletus “các nhóm nấm thông”, nấm mục gỗ. Đây là ngành nấm thông thường và phổ biến nhất.
Pucciniomycotina. Gồm các loài Rust fungi “nấm rỉ sắt”, một chi nổi tiếng Puccinia (giống nấm ký sinh thực vật, nổi tiếng với các loài gây bệnh rỉ sắt “rust” trên nhiều loại cây, đặc biệt là cây nông nghiệp” và nhiều loài ký sinh bắt buộc trên thực vật khác, có vòng đời rất phức tạp.
Ustilaginomycotina. Gồm các loài Smut fungi “nấm than”, một chi nổi tiếng Ustilago (chi nấm ký sinh thực vật, nổi tiếng với các loài gây bệnh nấm than “smut”, trên các loài cỏ và cây ngũ cốc) và nhiều loài ký sinh trên các cây nông nghiệp khác.
Basidiomycota có ba vai trò rất lớn có ảnh hưởng trực tiếp đến rừng → thực vật → động vật → chu trình carbon
Phân hủy. Đặc biệt là cellulose và lignin “polymer hữu cơ phức tạp có trong thành tế bào của thực vật, đặc biệt nhiều ở gỗ và các mô đã hóa gỗ”.
Cộng sinh. Đặc biệt là ectomycorrhiza “nấm rễ ngoại cộng sinh”.
Ký sinh. Gây bệnh cho côn trùng và thực vật.
Một vai trò sinh thái cực kỳ quan trọng của Basidiomycota là phân hủy lignin và cellulose trong gỗ. Một số nấm có enzyme có khả năng phá vỡ lignin, một polymer rất khó phân hủy. Hai dạng mục gỗ thường được biết đến là White rot “mục trắng”. Nấm phân giải lignin và các thành phần khác của gỗ. Brown rot “mục nâu”. Chủ yếu phân giải polysaccharide (những carbohydrate được tạo thành từ rất nhiều đơn vị đường đơn "monosaccharide" liên kết với nhau. Monosaccharide = 1 đơn vị đường. Polysaccharide = rất nhiều đơn vị đường nối lại thành chuỗi hoặc mạng lưới) như cellulose và hemicellulose, để lại phần giàu lignin hơn.